蒸汽品质测试仪包括非凝结气体测量，干度测量和超热测量。来自于英国的NHS(国民健康保险制度)的健康技术备忘文件2031和欧盟的ISO EN 285标准要求，蒸汽的纯净度被要求测试。这些文件提供了化学杂质成分的浓度上限。HTM 2031也提供一个细菌内毒素级的浓度上限。为了分析细菌内毒素，需要收集蒸汽凝结物，所有的接触到取样蒸汽的零件都需要在一个烤箱内热源。
 

　　蒸汽品质测试仪一次完整的蒸汽测试需要测试：
 

　　①过热值②干燥值③不凝结气体④纯蒸汽质量
 

　　1.取样和测试要求如下：
 

　　①应该在纯汽发生器和湿热灭菌柜，SIP等关键工艺使用点进行纯蒸汽质量取样和测试；
 

　　②纯蒸汽发生器的凝结水样应该和电导率在线检测使用同一个冷凝器；
 

　　③纯蒸汽质量测试(EN285规定的干度，过热度和不凝气等)应尽量靠近使用点，没有正当理由，只在纯蒸汽分配系统的中间位置进行这项批准测试是不被接受的；
 

　　④凝结水的化学质量等同于注射用水(WFI)质量，内毒素指标也等同于注射用水(WFI)的限值。
 

　　Q：为什么不凝结气体的存在对凝结换热是不利的？
 

　　A：凝结换热过程中，主要依赖相变实相热量的变换，因为相变热量效应大，在温度不变的情况下实现在量吸热或放热。而不凝结气体因为发生相变，故在换热界面上不能吸热或放热，但却占用了气体流动的空间和换热面积，从而降低了换热效率。